Een gesprek met Xander Kotvis; revolution manager bij DGTL festival, het duurzaamste festival van de wereld. Over hoe ze voedselverspilling tegengaan, ze hard op weg zijn om circulair en klimaatneutraal te worden, en wat de grote uitdagingen zijn voor de toekomst. 
SHOW NOTES:
DGTL festival
Revolution Foundation
Ladder van Moerman
Dutch weed burger
Circular food court