Klare wijn Podcast

Klare wijn Podcast  /  01-05-2024

In deze podcast bespreken we geen bepaald wijngebied, druif of chateau, maar we gaan het hebben over een stad! De stad waar Ernst-Jan en Antoin wonen: Dordrecht. Wat veel mensen niet weten is dat Dordrecht eeuwenlang het centrum van de wereldwijde wijnhandel was. De Wijnstraat, de wijnhaven, de Kuip...

Klare wijn Podcast  /  03-04-2024

We gaan eilandhoppen, hoe leuk is dat! Want veel eilanden beschikken over vruchtbare, vaak vulkanische bodems, waar onze geliefde druifjes maar al te graag op groeien. Het levert unieke wijnen op, met specifieke kenmerken. En vaak van hoge kwaliteit. Uiteraard gaan we dat allemaal bespreken en proev...

Klare wijn Podcast  /  01-03-2024

In deze podcast gaan we helemaal maar het zuiden van Spanje, om precies te zijn: Jerez de la Frontera, de bakermat van sherry! En nou niet gelijk wegzappen, dit wordt echt een leuk en interessant verhaal. Want sherry is super veelzijdig, er zijn ontzettend veel stijlen en er komen ook steeds meer on...

Klare wijn Podcast  /  01-02-2024

In deze podcast vliegen we naar de andere kant van de wereld, helemaal naar Californië, één van de grootste staten in de USA. En overal vind je er wijngaarden, aan de kust, in het binnenland, in koele gebieden, maar ook op bloedhete plekken. Er komt nog steeds veel bulk vandaan, maar daar staan w...

Klare wijn Podcast  /  05-01-2024

In de eerste podcast van 2024 gaan we naar Spanje, naar het prachtige wijngebied Ribera del Duero, bekend van de karaktervolle rode wijnen, maar er komt ook wit, rosé en zelfs mousserend en versterkt vandaan. Het is een ruige regio met koude winters en korte hete zomers. Uiteraard gaan we het hebbe...

Klare wijn Podcast  /  05-12-2023

In de 40ste Klare Wijn podcast gaan het over Super Tuscans:  de krachtige en vaak peperdure wijnen met Franse druivenrassen uit Toscane. Voor de één het hoogst haalbare, voor de ander de verloochening van dit historische wijngebied. We hebben het er al best vaak over gehad, maar nog nooit uitgebr...

Klare wijn Podcast  /  02-11-2023

In deze aflevering gaan we naar de bekendste wijnstreek van Spanje: Rioja. Bekend om z’n heerlijke, zachte, houtgelagerde Tempranillo’s: altijd goed, altijd lekker. Maar er worden tegenwoordig ook andere stijlen rioja’s gemaakt. Deze klassieke wijnregio is volop in beweging. En in dit prachtig...

Klare wijn Podcast  /  02-10-2023

In deze podcast maken we een enorme reis, we gaan namelijk helemaal naar Zuid-Afrika. Over dit oude, nieuwe wijnland valt heel veel te vertellen. Bijvoorbeeld over de Nederlandse invloeden, de apartheid, de vele prachtige wijnhuizen, de natuur, de cultuur en ga zo maar door. We doen dat niet alleen,...

Klare wijn Podcast  /  04-09-2023

In deze nieuwe podcast gaan we naar Oostenrijk, een fantastisch wijnland, dat we vooral kennen van de Gruner Veltliner en de Wachau. Maar er is nog zo veel meer te vinden! In deze podcast gaan we helemaal naar het oosten, naar de Sloveense grens. Daar vind je het kleine, maar zeer fijne wijngebied S...

Klare wijn Podcast  /  01-07-2023

Het is zomer! Dus tijd voor een zonnige podcast. Met wijnen uit een gebied waar de zon vaak schijnt en waar wij Nederlanders graag naar toe gaan: Toscane in het mooie Italië. Een geweldig wijngebied, maar ook best ingewikkeld om te doorgronden. Daar gaan we verandering in brengen. Na het luisteren...

Klare wijn Podcast  /  09-06-2023

Uit Bordeaux komen de meest schitterende wijnen, maar veel mensen vinden het ook een lastig en moeilijk te doorgronden gebied. In deze podcast gaan we het uitgebreid hebben over het allerberoemdste wijngebied ter wereld. De geschiedenis, de geografie, en met name de wijnen. En dan vooral: hoe stap i...

Klare wijn Podcast  /  25-05-2023

In deze speciale editie hebben Ernst-Jan en Antoin een exclusief interview met René Barbier jr, wijnmaker in de Spaanse Priorat en Montsant en vooral bekend van zijn wereldberoemde Clos Magador wijnen. René was half mei in Nederland op uitnodiging van de importeur Grandcruwijnen.nl uit Dordrecht....

Klare wijn Podcast  /  11-05-2023

Eindelijk is het lente, en wat past daar goed bij? Mousserende wijn! Lekker bubbelen in de zon. Maar ja, welke moet je pakken, want er is tegenwoordig zoveel keus. Champagne natuurlijk, altijd goed, maar dat past misschien niet altijd binnen het budget. Gelukkig zijn er heel veel andere mogelijkhede...

Klare wijn Podcast  /  10-04-2023

Het is een wijngebied waar je niet zoveel over hoort, maar daar gaan wij verandering in brengen. Alto Adige, ook wel SüdTirol genoemd. En even voor de duidelijkheid: dan hebben we het over Noord-Italië. en gebied met een eigen karakter, met heel veel goede coöperaties en kleine wijnboertjes die d...

Klare wijn Podcast  /  08-03-2023

In deze aflevering gaan we down under, helemaal naar de andere kant van de wereld. Naar het prachtige Australië. Mooi voor een verre vakantie, maar ook mooi als wijnland. Helaas worden Australische wijnen hier nog weleens geassocieerd met goedkope supermarktwijnen. Klopt, die zijn er heel veel! Maa...

Klare wijn Podcast  /  10-02-2023

Het is voor ons Nederlandse wijnliefhebbers wel eens frustrerend: willen we een serieus wijngebied bezoeken, dan moeten we een heel eind rijden, of vliegen. Maar er is een uitzondering: De Ahr in Duitsland, daar zit je zo! Weliswaar is het niet zo’n grote regio, maar het is er prachtig en de wijne...

Klare wijn Podcast  /  13-01-2023

Werd het vroeger nog weleens gezien als een vreemde geitenwollensokken-wijn, nu is het volledig geaccepteerd en ook volop verkrijgbaar. Biologische wijnen! Sterker nog: dit is geen trend meer, biowijnen worden de nieuwe standaard. En je hebt heel veel soorten. Denk aan biodynamisch, natuurwijn, vega...

Klare wijn Podcast  /  15-12-2022

We drinken het te weinig, terwijl het toch zo breed inzetbaar is. Zoete wijn! Als aperitief, bij kazen, desserts en hartige gerechten. En dus leek het ons hoog tijd om het hier eens over te gaan hebben. Want zoet is ook feestelijk, een kerstdiner zonder mooie zoete wijn kan eigenlijk niet. Ze zijn e...

Klare wijn Podcast  /  11-11-2022

Voor deze nieuwe podcast gaan we naar de andere kant van de wereld. Nieuw-Zeeland staat op het programma en dat is een feest. Want wat worden daar mooie wijnen gemaakt.  En dat is eigenlijk pas sinds de jaren 70, 80, daarvoor was het alleen maar zoet en versterkt. We zouden dus best kunnen stellen...

Klare wijn Podcast  /  18-10-2022

Het is één van de mooiste wijngebieden van de wereld en is beroemd om z’n fameuze Barolo’s. Dan hebben we het natuurlijk over de Piemonte, in de noordwestelijke hoek van Italië, in de schaduw van de Alpen. Maar het is ook best een ingewikkeld gebied, met veel inheemse druivenrassen, tientalle...

Klare wijn Podcast  /  16-09-2022

Het is feest, want dit is de 25ste podcast! En dat is voor ons doen, best een mijlpaaltje. Zoiets moet gevierd worden. Dat doen we in deze speciale aflevering met een paar zeer exclusieve wijnen! Maar wat maakt een wijn exclusief? Wie bepaalt dat en waarom worden er voor sommige wijnen duizenden eur...

Klare wijn Podcast  /  15-08-2022

Het is misschien wel het meest veelzijdige wijngebied van Frankrijk. De Loire, die begint ten zuiden van Parijs en eindigt in de Atlantische Oceaan. Je vindt er alles: strak droog wit, zoet, rood in alle maten en soorten en zelfs bruisend. Het gebied is prachtig en zeer afwisselend, dus ook een prim...

Klare wijn Podcast  /  15-07-2022

Het is zomer, de fijnste tijd van het jaar! En wat drinken we dan op dat terras of op het strand? Een wijn die perfect past bij de zon, en dat is Verdejo. De frisse, fruitige allemansvriend waar je nooit in wordt teleurgesteld. Of is ie toch een beetje saai en braaf? We gaan het bespreken en proeven...

Klare wijn Podcast  /  15-06-2022

Wie aan België denkt, denkt vooral aan bier of chocolade, maar er wordt er ook steeds meer wijn gemaakt. De afgelopen jaren zijn er honderden hectaren bijgekomen. En de kwaliteit is ook stukken beter geworden. Zowel in Vlaanderen als Wallonië staan wijngaarden met uiteenlopende druivenrassen. Toch...

Klare wijn Podcast  /  11-05-2022

Nog nooit zaten we met de Klare Wijn podcast op zo’n mooie locatie. De 21ste editie werd opgenomen in de historische kelders van wijnhuis Thiessen in Maastricht, het oudste wijnhuis van Nederland. Een prachtige  plek om het eens uitgebreid te hebben over klassieke wijnen uit Frankrijk, uit de Bor...

Klare wijn Podcast  /  13-04-2022

Het team van de Klare Wijn Podcast reisde voor deze aflevering speciaal af naar het zuiden van het land, Maastricht om precies te zijn. Want we gingen op bezoek bij de Apostelhoeve, het bekendste en populairste wijnhuis van Nederland. We spraken daar met de jongste generatie: Robin en Gilbert Hulst....

Klare wijn Podcast  /  24-03-2022

In elke podcast hebben we het uiteraard over wijn. In alle maten en soorten, uit alle windstreken en in alle prijsklassen. Maar wat het is het verhaal achter al die wijnen: de wijnhandel! Wie zijn de grote spelers, gaat alles verschuiven naar online, of blijven we naar dat gezellig winkeltje op de h...

Klare wijn Podcast  /  17-02-2022

Het is het beroemdste, meest prestigieuze en duurste wijngebied ter wereld: de Franse Bourgogne. Maar ook best ingewikkeld. Want hoe zit het met al die gebiedjes, onuitspreekbare namen, regels, tradities en historische feiten. Dat gaan we allemaal bespreken in deze podcast. En we gaan ook kijken of...

Klare wijn Podcast  /  28-01-2022

In de eerste podcast van 2022 gaan we naar de andere kant van de oceaan: De Verenigde Staten. Niet alleen het land van hamburgers, maar ook van wijn. Van goedkope bulk tot de absolute top. Vroeger vooral bekend van de dikke, zoete, schreeuwerige wijnen. Die tijd is allang voorbij. Er komen tegenwoor...

Klare wijn Podcast  /  17-12-2021

We naderen het einde van het jaar, dan mag er natuurlijk één soort wijn niet ontbreken: champagne! Op chique feesten en gala’s in films: overal wordt het gedronken door de rich and famous. Maar gelukkig mag ook de gewone man er aan lurken, en niet alleen met de feestdagen. Champagne kan altijd e...

Klare wijn Podcast  /  05-12-2021

Het is één van de meeste iconische wijnen ter wereld, iedereen heeft er weleens van gehoord. Chåteauneuf-du-Pape, de pauselijke wijn uit de zuidelijke Cótes du Rhône. Hoe kwam die paus daar lang geleden terecht, wat is het verhaal van de beroemde fles, hoeveel druiven mogen er gebruikt worden,...

Klare wijn Podcast  /  21-11-2021

Wijn uit Nederland: lange tijd had het een nogal bedenkelijke reputatie; te zuur, te wrang, waterig, dun en duur. Maar tijden veranderen, er worden tegenwoordig prachtige wijnen gemaakt in onze kleine kikkerlandje. Niet alleen in het zuiden en oosten van Nederland, maar inmiddels in het hele land. W...

Klare wijn Podcast  /  12-11-2021

Beaujolais: we kennen het vooral van de Primeur, die vanaf half november weer overal te vinden is. Roosvicee met alcohol, noem ik het altijd. Vroeger een ongekende hit, maar die tijd is voorbij. Toch komen er echt mooie wijnen uit deze zuidelijkste regio van de Bourgogne. Cru’s die aandacht verdie...

Klare wijn Podcast  /  28-10-2021

Wie Spanje zegt, zegt Rioja, Verdejo of een lekker Cavaatje. Niets mis mee, maar er valt nog zoveel meer te ontdekken in dit geweldige wijnland. Iemand die daar alles van weet is Nicole Lammertink, zij importeert al jaren bijzondere wijnen van kleine wijnhuizen uit vooral onbekende gebieden. Weleens...

Klare wijn Podcast  /  11-10-2021

Wijnen heb je in alle soorten en maten. Rood, wit, rosé, bubbels, zoet, droog. Maar een wijn die rijpt op de  zeebodem, of in een stenen pot van duizenden liters? Dat is een ander verhaal. Weleens gehoord van het solera-proces, van flor, of van druiven die drogen op matten? Het levert allemaal bij...

Klare wijn Podcast  /  26-09-2021

In deze 10e podcast gaan we proeven! Dat doen we natuurlijk tijdens élke podcast, maar in deze aflevering gaan we er veel dieper op in. En dat doen we niet alleen: voor het eerst hebben we een gast. Registervinoloog Antoinet Rentema. Ze gaat ons de fijne kneepjes bijbrengen. Hoe proef je wijn, hoe...

Klare wijn Podcast  /  12-09-2021

De zomer zit erop, dus we gaan weer podcasten! In deze negende aflevering hebben we het over bijzondere wijnlanden. Frankrijk, Spanje en Italië slaan we voor de verandering een keertje over. Nee, deze keer zijn de spotlights gericht op wijnlanden als Bulgarije, Noord-Macedonië, Libanon, Griekenlan...

Klare wijn Podcast  /  20-06-2021

Rosé, wie lust het niet? Toch heeft dat roze drankje een grillige geschiedenis. Dan is het helemaal hip, dan raakt het weer compleet uit de gratie. Maar inmiddels in het niet meer weg te denken. Wij vragen ons in deze 8e podcast af waar rosé eigenlijk vandaan komt? En hoe wordt het gemaakt? Uitera...

Klare wijn Podcast  /  06-06-2021

Stel je voor dat je een wereldberoemde zangeres of filmacteur bent. Dan heb je geld, roem, macht, alles wat je hartje begeert. Wat wil je nog meer? Nou, wat dacht je van een eigen wijn met je naam erop. Hoe cool is dat! Steeds meer vermogende sterren kopen een wijnhuis, in Frankrijk, Italië of Cali...

Klare wijn Podcast  /  24-05-2021

Italië, het is een prachtig wijnland, maar ontzettend ingewikkeld. Met al die inheemse, onuitspreekbare druivensoorten, verwarrende wijnwetten en ontelbare gebiedjes. In deze zesde podcast gaan we het daar niet te veel over hebben, want het moet immers wel een beetje leuk blijven. Nee, we bespreken...

Klare wijn Podcast  /  09-05-2021

In deze 5e podcast gaan we het hebben over misschien wel de beroemdste familie in de wijnwereld. Een naam die tot de verbeelding spreekt en waar iedere geoefende wijnliefhebber wel eens van heeft gehoord: de familie Rothschild! Deze familie heeft een ongelooflijk rijke geschiedenis, ze zijn trouwens...

Klare wijn Podcast  /  25-04-2021

In deze 4e podcast gaan we het hebben over Nederlandse wijnpioniers. Want het is misschien wel het best bewaarde geheim in wijnland. Wij nuchtere Hollanders hebben een behoorlijke stempel gedrukt op de internationale wijnbouw. Zonder de Nederlanders had Bordeaux misschien wel nooit bestaan. En hadde...

Klare wijn Podcast  /  10-04-2021

Hij is slechts 1 millimeter groot, weegt 0,1 gram, heeft een ei-vormig lichaampje en wist samen met z’n miljoenen broertjes en zusjes vrijwel alle wijngaarden in Europa te vernietigen. In de derde podcast gaan we het hebben over de druifluis, ook wel Phylloxera genaamd. En nou denk je misschien? G...

Klare wijn Podcast  /  28-03-2021

Het is een verhaal waar veel Oostenrijkse wijnboeren niet graag aan herinnerd worden, maar in Podcast 2 durven wij het toch over deze ‘open zenuw’ te hebben: het Oostenrijkse wijnschandaal, dat in 1985 aan het licht kwam. Veroorzaakt door de enorme vraag naar goedkope, zoete wijn; een vraag waar...

Klare wijn Podcast  /  14-03-2021

Daar is ‘ie dan: de allereerste Klare Wijn Podcast! Met direct een bijzonder thema, we gaan het namelijk niet hebben over wijn, maar over alles wat eromheen zit: de fles, de kurk en het etiket! En daar valt erg veel over te vertellen, zo’n anderhalf uur in dit geval. Wist je dat de naam ‘butle...