Sabine Goethals praat met Peter Goossens, chef van het gastronomische restaurant Hof van Cleve*** in Kruishoutem over zijn studententijd aan Hotelschool Ter Duinen  vol van 'deugnieterijen' maar ook van 'vakkennis opdoen',  over hoe hij op zijn 23ste een restaurant overnam en over wat hij denkt én rechttoe rechtaan zegt over zijn eigen gastronomische identiteit, zijn passie en zijn ijver voor propere schoenen.  



Support this podcast by podvertising your business, brand or product!
Sterke online marketing! Betaalbaar kwalitatief adverteren!
Marketing en ligne efficace ! Campagne de médias sociaux !
Une publicité de qualité à un prix abordable.