Toekomst van ons eten | BNR

Made in Holland - Saffraan uit Oude-Tonge

Toekomst van ons eten | BNR
25-07-2023

In hun oude witlofboerderij hebben John & Lenie Terhoeve zich gestort op de teelt van saffraan. Niet uit Iran, maar uit het Zuid-Hollandse Oude-Tonge.
Over Toekomst van ons eten - Made in Holland
Jigal Krant bezoekt boeren, tuinders en ondernemers die pionieren met exotische producten en gewassen. Voedsel dat we nu nog importeren uit landen hier ver vandaan. Wat bezielt deze baanbrekers? Zijn ze succesvol? Levert lokale teelt milieuwinst op en smaken exotische gewassen van Nederlandse bodem even lekker als wanneer we ze importeren uit hun eigen habitat?
See omnystudio.com/listener for privacy information.